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Poulet Kiev / Chicken Kiev

Menu Item Types: 1Volaille / Poultry
Poulet Kiev / Chicken Kiev

Filet de poulet farcie aux beurre /
Chicken Kiev is a popular breaded cutlet dish of boneless chicken breast pounded and rolled around cold garlic butter with herbs, then breaded and either fried or baked.
Servi avec riz ou pommes de terre et salade / Served with rice or potato and salad.